Hollandse / Goudse kaas
Wie Nederland roept, roept Gouda kaas. Deze categorie staat boordevol met de allerbeste Hollandse kazen. De wereld beroemde Goudse kaas!
Houd je van zacht en romig, Gouda Jong! Liever een stevig kaas met een heerlijke zoutkristal, Gouda oud snijdbaar. Of een liefhebber van echt oud, Gouda overjarig. Zoveel smaken zoveel keus. Voor een ieder zit er een heerlijke kaas tussen.
Hollandse kaas van www.kaasonlinebestellen.nl dat wordt genieten!
Snel en eenvoudig te bestellen, en dat alles voor een super scherpe prijs.
Bezig met laden...
✨ Kaas van Toen – 500 dagen gerijpt
Ambachtelijke kaas 🧀, 500 dagen gerijpt op houten planken. Vol pikante smaak, subtiel zoetje & knisperende eiwitkristallen ✨. Pure nostalgie! Lees meer
€ 9,95
*Prijs per 500 gram
Op voorraad
Wat is Goudse kaas?
Goudse kaas is een half harde Nederlandse kaas gemaakt van koemelk. De kaas dankt zijn naam aan de stad Gouda, waar al sinds de middeleeuwen kaas werd verhandeld en gemaakt. Tegenwoordig wordt echte Goudse kaas geproduceerd in heel Nederland. Alleen kaas die in Nederland geproduceerd is, mag het label "Gouda van Holland" dragen. Dit label is beschermd door de Europese Unie en staat garant voor een authentieke smaak en kwaliteit. Misschien wel de beste kaas van Nederland!Verschillende soorten Goudse kaas
Er zijn diverse soorten Goudse kaas, die variëren in smaak en rijping. Hieronder vind je een overzicht van de verschillende soorten- Jonge Gouda: een milde, romige kaas met een subtiele smaak die zacht en smeuïg is. Ideaal voor wie houdt van een milde kaas zonder al te veel scherpte.
- Belegen Gouda: iets voller van smaak, met een licht pittige ondertoon. De kaas is nog steeds romig, maar biedt meer diepgang en een iets stevigere structuur.
- Extra belegen Gouda: krachtiger en uitgesprokener, met een intense smaak die zich onderscheidt door een aangename scherpte en een vollere, rijpe smaakervaring. Perfect voor wie van karakteristieke kaas houdt.
- Oude Gouda: een robuuste, rijke kaas met uitgesproken pittige en lichtzoete smaken. Oude Gouda heeft vaak een korrelige textuur en een diep, complex smaakprofiel dat geliefd is bij echte kaasliefhebbers.
Rijpingstijden van de verschillende soorten Goudse kaas
- Jonge Gouda: gerijpt gedurende 4 tot 6 weken
- Belegen Gouda: gerijpt gedurende 4 tot 6 maanden
- Extra belegen Gouda: gerijpt gedurende 7 tot 9 maanden
- Oude Gouda: gerijpt gedurende minimaal 12 tot 16 maanden Elke rijpingstijd voegt een unieke smaakdimensie toe, variërend van zacht en romig tot intens en krachtig.