Brandnetel de frisse kruidenkaas

Brandnetel de frisse kruidenkaas, Deze kaas is een ultieme smaak beleving, heerlijk fris en kruidig. tijdens de bereiding van deze kaas zijn de topjes van de brandnetel toegevoegd. lekkere kaas voor

0 Beoordelingen
8,49 *
Op voorraad
Standaard levertijd 1-2 werkdagen
remove add

Productomschrijving

Brandnetel:

Jonge brandnetelstengels van de grote brandnetel kunnen als een soort spinazie gegeten worden. In het voorjaar smaken de ongeveer 20 cm lange stengels het beste. Zeer jonge stengels kunnen als sla gegeten worden. Van brandnetels kan soep gemaakt worden. Ook de bladeren van de brandnetel kunnen voor consumptie gebruikt worden. Hiervoor moeten de bladeren, na het plukken, worden gedroogd op een droge en luchtige plaats. Hierna kan er van de gedroogde bladeren thee worden getrokken. De brandharen worden geneutraliseerd zodra ze eventjes in heet water gezet worden. Het beste is om alleen jonge bladeren te gebruiken. Dit kan later in het seizoen bereikt worden, door alleen de topjes (3 cm) te oogsten. Oude bladeren hebben teveel nitriet. Vroeger werden boter, vis en vlees in brandnetelbladeren verpakt om ze langer fris te houden. Het blijkt dat stoffen in brandnetel bacteriegroei tegengaan.[2]

Productnummer: KOB0023

Staat: Vers afgesneden en vacuĂĽm verpakt

Productspecificatie

Voedingswaarden (gebaseerd op berekening met gemiddelde waarden, variërend met het seizoen)

Allergenen remove
Dit product bevat KoeMELK, Lactose
Voedingswaarden (per 100 gram) remove
Energie (KJ) 1534
Energie (kcal) 369
Vetten (gram) 30
Waarvan verzadigde vetzuren (gram) 20
Eiwitten (gram) 23
Zout (gram) 2
Calcium (mg) 811
Natrium (mg) 740

Geschikt voor zwangere vrouwen?

Gemaakt van rauwe melk Nee, niet geschikt

Beoordelingen

Bekijk hieronder alle reviews van onze klanten

Review toevoegen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Brandnetel de frisse kruidenkaas
Laat een review achter
Versturen
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies