Geitenkaas jong
Geitenkaas jong
€9,48
Op voorraad
Beschrijving
Geitenkaas jong,
Heerlijke zachte geitenkaas van 4 weken jong, volle zeer zachte romige smaak
Geitenkaas is witter van kleur dan kaas gemaakt van koeienmelk. Dit komt doordat geiten alle caroteen (bevat oranje kleurstof) uit het voer in hun spijsverteringskanaal omzetten in vitamine A. Geitenmelk bevat minder lactose dan koemelk waardoor mensen met een lactose-intolerantie vaak wel geitenmelkproducten kunnen eten. De vetzuurmoleculen (rode bloedcellen) in geitenmelk zijn kleiner dan die in koeienmelk, waardoor geitenkaas lichter verteerbaar is, en daardoor geschikter voor zuigelingen en mensen met spijsverteringsstoornissen.
Extra informatie
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Zacht |
| Zout | 1,6%, GB |
| Zuursel | 0,1%, NL |
| Dierlijk stremsel | 0,1%, NL |
| Energie | 1438 kJ/100 g, 347 KCAL/100 g |
| Vet | 28 g/100 g |
Ingrediënten
|  Naam |
| 1. Gepasteuriseerde geitenmelk |
| 2. Zout |
| 3. Zuursel |
| 4. Microbieel stremsel |
Voedingswaarden
| Energie kJ | 1616 | Vezels | 0 |
| kcal | 390 | Eiwitten | 25,1 |
| Vetten | 32,1 | Zout | 1,7 |
| – waarvan verzadigde vetzuren | 22,6 | Calcium (mg) | 810 |
| Koolhydraten | 0 | Natrium (mg) | 680 |
| – waarvan suikers | 0 |
Allergenen
Allergenen (volgens EG 1169/2011): Geitenmelk (inclusief lactose); In de ingrediëntendeclaratie dient geitenmelk in een onderscheidende typografie te worden weergegeven. Jonge kaas bevat sporen van lactose, de hoeveelheid is echter vrijwel niet aantoonbaar en neemt af naarmate de kaas rijptÂ
Gerelateerde producten
-
€10,88Kies een gewicht
- Snelle kijk
-
€11,48Kies een gewicht
- Snelle kijk
-
€11,48Kies een gewicht
- Snelle kijk
Geitenkaas bio met Italiaanse kruiden
Geitenkaas bio met Italiaanse kruiden-
€11,48Kies een gewicht
