Geitenkaas jong

Geitenkaas jong zoom

Hover

Kaas-online-bestellen-175 zoom

Hover

Kaas-online-bestellen-238 zoom

Hover

Geitenkaas jong
Kaas-online-bestellen-175
Kaas-online-bestellen-238

Geitenkaas jong

9,49

Alle kazen worden vers afgesneden en vacuüm verpakt!

Op voorraad

Hoeveelheid
Artikelnummer: GK-035 Categorie:

Deel dit product

Beschrijving

Geitenkaas jong,

Heerlijke zachte geitenkaas van 4 weken jong, volle zeer zachte romige smaak

Geitenkaas is witter van kleur dan kaas gemaakt van koeienmelk. Dit komt doordat geiten alle caroteen (bevat oranje kleurstof) uit het voer in hun spijsverteringskanaal omzetten in vitamine A. Geitenmelk bevat minder lactose dan koemelk waardoor mensen met een lactose-intolerantie vaak wel geitenmelkproducten kunnen eten. De vetzuurmoleculen (rode bloedcellen) in geitenmelk zijn kleiner dan die in koeienmelk, waardoor geitenkaas lichter verteerbaar is, en daardoor geschikter voor zuigelingen en mensen met spijsverteringsstoornissen.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Land van herkomst

Nederland

Smaak

Zacht

Zout

1,6%, GB

Zuursel

0,1%, NL

Dierlijk stremsel

0,1%, NL

Energie

1438 kJ/100 g, 347 KCAL/100 g

Vet

28 g/100 g

Ingrediënten

 Naam 
1. Gepasteuriseerde geitenmelk 
2. Zout 
3. Zuursel 
4. Microbieel stremsel 

Voedingswaarden

Energie kJ  1616  Vezels  0 
kcal  390  Eiwitten  25,1 
Vetten  32,1  Zout  1,7 
– waarvan verzadigde vetzuren  22,6  Calcium (mg)  810 
Koolhydraten  0  Natrium (mg)  680 
– waarvan suikers  0 

Allergenen

Allergenen (volgens EG 1169/2011): Geitenmelk (inclusief lactose); In de ingrediëntendeclaratie dient geitenmelk in een onderscheidende typografie te worden weergegeven. Jonge kaas bevat sporen van lactose, de hoeveelheid is echter vrijwel niet aantoonbaar en neemt af naarmate de kaas rijpt