Deze echte boerenkaas is verrijkt met Hertog Jan „Grand Prestige“. Het is een bier van hoge gisting. De smaak is vol en rijp, zoet en bitter zijn duidelijk te onderscheiden in dit bier.
Kaasmaker Joris Mathijssen uit Udenhout maakt met veel zorg en passie deze prachtige bierkaas.

“Grand Prestige” noemt men de parel van Hertog Jan, maar nu ook de parel van de kaasonlinebestellen!